おかたづけ

2020年6月25日 (木)

こんにちは!

 

梅雨の真っ只中不安定な天気☔が続いていて、空気もジメジメしています。雨の音は「1/fゆらぎ」によるリラックス効果もあるそうです。確かに落ち着くかも🎶

 

さて、ここ数ヶ月で我が家の断捨離は一段落・・・??

 

否、まだ終わっていないところがありました。

 

冷蔵庫🍆🍅🌽🍖🍗

 

ストックして冷凍しっぱなしのものもあれば、あの日の調味料などなど・・・、冷蔵庫の奥でよく冷えてます。

 

中でも私を悩ませるのが

 

お酒🍶🍷🍸🍹

 

私はお酒が飲めません😱

 

来客に度に溜まっていきます。

 

この子達をどうしようかネットで調べた結果。

 

こうなりました。✨

 

 

とり肉を賞味期限切れのビールに一晩漬けて、

あとは水分が飛ぶまでお好みの野菜と煮込むだけ🍲

 

箸で切れる程ホロホロになりました。鶏と野菜のいい出汁がでるので化学調味料もいりません。皆さん是非お試しを

 

 

問題はこの子

 

 

沖縄土産のハブ酒です

料理に使えるんでしょうか😂

どなたか教えてください😇

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